Semences haricot jaune "Indy gold"
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Le haricot jaune préféré des producteurs maraîchers pour son rendement élevé et sa qualité. Sucré, ferme et croustillant.
Semer les haricots de la mi-mai à la fin de juillet, il faut s’assurer le danger de gel au sol est passé car les semences sont fragiles. Pour germer, ils ont besoin d’une température au sol d'au moins 18⁰ C mais pas plus que 24⁰ C. La germination sera pauvre si planté trop tôt ou si le sol est trop humide. Ils préfèrent un sol léger et bien drainé.
Espacer les semences de 5 à 8 cm sur des rangs distancés de 50 cm.
Pour une récolte continue, semer à toutes les 2 semaines jusqu'en juillet. Bien les fertiliser sans permettre aux semences d’être en contact avec de l'engrais concentré. Un excès d'azote causera trop de feuillage et peu de gousses. Ils demandent un arrosage par temps sec et d’être en plein soleil.
Les récolter régulièrement afin d'encourager la production de nouvelles gousses. Il ne faut pas les cueillir après une pluie ou tôt le matin, ceci causerait des maladies.
(W.H.Perron)
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