Semences: germe chou rouge

Brassica oleracea

Germination : 7 jours
Prétrempage : 12 heures
Rinçage : 3

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Un germe d'une belle couleur rouge pourpre, au goût un peu amer, qui pousse en quatre jours. Riche en sels minéraux : calcium, soufre, fer, magnésium, zinc et vitamines : A, B1, B2, B3 et C. Procure des avantages nutritionnels comparables au brocoli et aide au bon fonctionnement du système immunitaire.

Prétrempage (heures): 6 - 12 Rinçage /égouttage par jours: 2 - 3 germes Temps de production (jours): 5 - 7 germes / 7 - 14 micropousses Rendement (Ratio en poids): 5 : 1 germes / 3 : 1 micropousses

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